2011深圳婚宴酒店预订的注意事项

深圳办婚宴酒席是有点贵哦，如果你决定在深圳办婚宴的话，那么深圳婚宴酒店价格参考因素也许对您办完美婚宴酒席有一定帮助！下面一起来看看： 一：确定婚宴场地

预订酒店婚宴前，应该要先对以下几个事项做到心中有数： 1）自己的预算 2）选定好日子 3）设定好桌数 确定了上述几个事项，接下来，酒店预订应该着重考虑以下几个因素: 1）根据预算选择相应规格的酒店场地。如果你的预算比较紧张，那就尽量考虑经济实惠的酒店饭庄；如果你的经费比较宽松，可以在高档酒楼和酒店中进行选择。 2）酒店场地的位置和交通。因为婚宴通常都要请很多亲戚朋友参加，因此选择场地的时候也要尽量考虑宾客的交通问题。一个合适的场地应该满足“容易找到“、“交通方便“、“有足够的车位“几个基本条件。当然，还要尽量选在离大家的居所都比较近的酒店 3）双方父母对菜肴的口味偏好。如果有人不吃辣，则应考虑预订酒店的广东菜、上海菜、台湾菜等菜系 4）酒店大堂能容纳宾客的数量。婚宴就是图个大家聚在一起，喜庆热闹。除非有特别的宾客，否则如果一整块场地做不开，还需要开包间，就不大好了。所以一定要找个开间够大的场地。 二：确定婚宴菜系

新人在酒店预定婚宴时，除了地区选择、饭菜品质、服务、配套服务和价钱外，还应该了解以下的小常识 不管是谁来安排酒店婚宴，餐桌宴请宾客的菜色应该符合美味可口、菜量丰富、菜色特别或至少不落俗套，以及烹调方式精致完美的要求。由于现在天南海北的新人结合较多，事先要了解新人双方家长的口味习惯、饮食禁忌，比如有无少数民族等细节。 由于婚礼当天参加庆典的准确人数难以估计，所以酒店预定时最好采用“X＋3桌”的原则，这样，备桌的菜肴可以现场调控，不至于造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。

三：签订婚宴合同

1.深圳那些酒店婚宴菜单能否打折？ 2.酒店菜单调整的余地是怎么样的？ 3.在酒店订满指定桌数后可以争取哪些更多优惠？ 4.在酒店未成年的小孩是否也按一人标准算？ 5.万一酒店预定桌数发生变化怎么办？ 6.酒店开瓶费到底能不能免？ 7.夏季优惠，午宴优惠在酒店如何争取？ 8.万一酒店
   

2012潮流的婚宴趋势解析

　　2012潮流的婚宴趋势解析

2012潮流的婚宴趋势解析

　　01.晚间婚宴

　　办婚礼既要赶在周末，又要选“黄道吉日”。据婚庆公司介绍，最近几年，每逢结婚旺季，北京现有可承办婚礼婚宴的酒店很难满足市场的需求。很多准备结婚的年轻人常因找不到合适的酒店而犯愁。在这种情况下，晚间婚礼也开始成为了2011婚宴的流行趋势

　　其中，烛光婚宴就是晚间婚宴的一种典型范例，晚间婚宴的显著特点：省钱，浪漫，富有亲和力。预定晚上的婚宴，在价格上也能给一些优惠，一样的饭菜价格会下降两成左右。

　　晚间婚宴欢迎度高于普及度，是因为很多人还是心存顾虑。一对准新人也想晚间办婚宴，但他们最终选择了在明年举办白天婚礼。“我们不想让别人在背后念叨，说我们是”二婚“什么的。”综合各婚庆公司、酒店数据，目前晚间婚宴占据沈阳婚宴市场5%以上，且呈逐渐上升趋势。

　　02.草地婚宴

　　草地上搭起白色的帐篷，满园鲜花。宾客们随意地拿着爱喝的饮料，新人在阳光中举行婚礼。这种昔日出现在荧幕上的西式浪漫婚礼渐渐走入寻常百姓中。如今“草地婚礼”受到越来越多年轻人的青睐：享受着户外的无拘无束，与所爱的人在碧草蓝天中许下一生的承诺。

　　“草地婚礼”也成为婚庆公司中的“重头戏”，几乎所有的婚庆公司都可以承办“草地婚礼”，能占到总数的15%左右。这类婚礼受到一些追求时尚、浪漫的年轻人喜爱，这也就成了2011婚宴的流行趋势。

　　03.自助婚宴

　　自助餐婚宴是采用自助餐形式来举办婚礼宴席。它与传统婚礼最明显区别是，就餐区域划分为热食区、冷食区、甜品区、酒水区等，宾客们可以根据自己的口味爱好自行选择。自助婚宴一改传统婚宴的“八大碗”，中西结合，满足不同客人的需要。

　　目前传统婚宴普遍存在一种现象：受欢迎的菜肴大家不够吃，另外一些菜肴则桌桌剩。这样不仅造成浪费，参加婚宴的人还吃不饱。自助餐婚宴样式新颖，宾客吃多少拿多少，既随意又不浪费。在取餐的同时，也能增加宾客们之间的交流。举办婚宴时，酒店也考虑到不愿意走动的老年客人们，为他们提供专门的中式套餐。也可根据需要为宾客另外提供一些传统菜肴。

　　自助餐婚宴的高享受的特点成为2012婚宴流行趋势的另一原因。自助餐婚宴是按人数收费。这是一种欢迎度与普及度最相称的婚宴新形式。但需要注意的是，举办自助婚宴，现场秩序很重要。为避免婚宴现场发生混乱的情况，。